古语有云：“每一食，便念稼穑之艰难；每一衣，则思纺织之辛苦。”勤俭节约自古以来就是中华民族的传统美德，也是校园德育工作不可缺少的一部分。连日来，福建省莆田市多所校园多举措推进“光盘行动”，引导学生在物质生活日渐富足的当下懂得富而思俭，用实际行动传递“舌尖上的节俭”，让“吃光盘中餐”成为校园新时尚。
节约粮食“我承诺” 争当“光盘行动”示范者
“自觉加入到文明就餐光盘行动中来......”在莆田文献中学，在校学生通过“集体诵读”，“在‘厉行节约、文明用餐、光盘行动我先行！’承诺书上签上自己的名字”等方式大力倡导文明节俭之风，杜绝“舌尖上的浪费”！
莆田文献中学：签订承诺书 争当“光盘行动”示范者 视频截图来源：莆田广播电视中心
莆田文献中学九年（9）班学生方爱丽表示，文明就餐，不仅是个人良好素质的真实体现，更是以一种具体的行动塑造勤俭节约的美德。同时，他们也会用实际行动践行节俭美德，做好光盘行动的“示范者”。
九年（9）班学生宋牧文说：“很多国家的孩子都缺衣少食，吃不饱饭，如果我们再大肆浪费下去，那真得是件非常痛心的事情！作为中学生的我们，以实际行动节约粮食、践行光盘行动，从小事做起从现在做起。”
莆田文献中学：签订承诺书 争当“光盘行动”示范者 视频截图来源：莆田广播电视中心
同时，为积极响应光盘行动，该校还将承诺书、倡议书制成宣传展板放置在餐厅醒目位置，在每一张餐桌上也都贴有“光盘行动”的宣传字画，时刻提醒广大师生文明就餐，按需打饭，以实际行动树立新时代师生勤俭节约的良好形象。
莆田文献中学总务处负责人陈韶鹏在接受记者采访时说：“现在在学校中午用餐人数多达1200人，节约方面对校园而言是一件非常重要的事情。日常生活中，我们通过国旗下的讲话、主题班会、展板横幅等方式营造厉行节约的浓厚氛围，并致力于把‘粮食节约’外化于行，让爱粮节粮的传统美德融入学生日常，变成一种习惯。”
校长老师当起“陪餐员” 引导学生树立节约观
“给学生盛饭的的时候要问一下孩子们的饭菜数量是否足够，尽量做到节约，不浪费。”在莆田擢英中学，每天中午11点多是九年级学生用餐时间，该校校长朱国容也跟随学生进入食堂，一边了解饭菜口味，一边叮嘱食堂工作人员要引导学生合理点餐，避免浪费。
除了校长，该校的教师也当起了“陪餐督导员”，在现场组织学生用餐秩序，了解学生用餐情况，并且和学生同桌用餐，提醒学生按量取餐、按需取食，杜绝浪费。
莆田擢英中学：校长教师陪餐 传递节约观念 视频截图来源：莆田广播电视中心
据莆田擢英中学总务处副主任戴丽星介绍, 为加强校园文明就餐管理，校长和老师积极做好校园陪餐工作，在学生下课时，由上最后一节课的老师在班级组织学生到食堂门口集中，有序进入食堂就餐，在学生排队取餐的过程中提醒他们根据自己的食量进行点餐，在学生用餐过程中，老师通过和学生的互动交流，了解他们的用餐需求，鼓励并引导学生以实际行动厉行节约，杜绝浪费。
莆田擢英中学：校长教师陪餐 传递节约观念 视频截图来源：莆田广播电视中心
据悉，莆田擢英中学推进“光盘行动”，旨在进一步提高广大师生的文明素质，做到舌尖有节俭，心中有美德，让勤俭节约、艰苦奋斗的观念真正走进学生心中。
莆田擢英中学七年级学生潘静婷表示：“在老师的陪餐下，我们就餐秩序良好，用更加认真的态度对待每一口米饭，真正将光盘行动进行到底。”
文明展播传递“正能量” 点赞在身边的“光盘生”
“光盘行动”怎么做会更有效？近期，莆田第十中学想出了一个妙招，即通过电视展播的方式，点赞表扬发生在身边的文明用餐行为，旨在传播文明用餐理念，弘扬勤俭节约美德。
莆田第十中学：文明展播 弘扬节俭美德 视频截图来源：莆田广播电视中心
在莆田第十中学食堂，电视里滚动播放着文明用餐行为，这些行为包括光盘用餐、清理桌面卫生、分类归置餐具等。值得关注的是，在电视文明展播的内容中，有学生主动帮助食堂工作人员推餐车；有学生弯腰捡起地上的饭羹......这些体现在细节上的文明行为，也展现了当代青少年的善美品质。
高二学生谢依琳告诉记者，每次在吃饭的时候，大家抬头就能看到这些行为的展播，也给他们树立了榜样的力量，从而自觉消除不文明的用餐行为。“我觉得他们是榜样，他们不仅仅在践行勤俭节约的理念，更多也在传播一种真善美的价值观，对我有一种引导作用。”
莆田第十中学：文明展播 弘扬节俭美德 视频截图来源：莆田广播电视中心
让普通人影响身边人，用正能量传递真善美。据了解，莆田第十中学组织值班教师以“抓拍”的方式对食堂中的文明现象进行捕捉，收集记录下这些发生在身边的文明行为并通过宣传渠道进行展示，引导学生发现身边榜样，鼓励他们争当光盘行动的践行者。
此外，为进一步激励更多学生向身边的“文明榜样”学习，莆田第十中学也通过广播站广播、国旗下讲话等方式，通报表扬这些文明行为践行者，倡导莘莘学子树立节约意识，弘扬勤俭美德。
莆田第十中学总务处副主任郑建庆在接受采访时说：“从成效上来说，我们的餐余垃圾减少了，食堂里面也变干净了，食堂工作人员的工作负担减轻了，带动学生践行其他方面的文明行为。”（稿件来源：莆田广播电视中心/莆田文明网综合）
[责任编辑：俆嘉馨 林静]