强化学校及周边食品安全监管
发表时间：2022-03-03 来源：今日城厢、城厢区市场监督管理局
莆田文明网3月3日讯（陈金树 马福梅）连日来，城厢区市场监督管理局联合区教育局制定专项工作方案，采取有效措施，进一步规范校园及周边的食品市场秩序，营造良好的校园及周边食品消费环境，确保广大师生饮食安全。
据悉，该局与区教育局联合召开春季校园食品安全工作会议，举办学校食堂从业人员业务培训，指导学校食堂落实“一品一码”录入、加强供应商货源票据和溯源管理等工作，开展自查自纠，落实食品安全主体责任。
针对春季学校及周边食品需求不断增加的实际，该局强化执法检查工作力度，在全覆盖检查辖区学校食堂食品安全的基础上，全方位、无死角监督检查校园及周边食杂店、餐饮店；提前介入指导新开办学校做好“明厨亮灶”建设，纳入全区“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台。深入学校，指导太平小学、下黄幼儿园创建全省“明厨亮灶”示范单位。截止目前，全区96家学校食堂已全部纳入“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台实行动态监管，覆盖率100%。
下一步，该局将持续强化校园及周边日常食品安全监管，加大食品安全宣传力度，提倡安全消费、健康饮食，科学管理，督促学校加强食品安全追溯系统录入工作，全面提升校园及周边食品安全管理水平。
[责任编辑：傅赐明]
